+山水江南,“国际”义乌
【金华农贸市场设计案例】从“鸡毛换糖”到全球最大的小商品集散中心,义乌既有江南水乡的温婉,又有商品经济带来的国际范儿,不同的文化、宗教、语言、美食在此交融。
坐落在这座江南古镇的新马路菜市场,从80年代的沿地设摊、露天经营发展至今,历经沧桑。现由一鸿设计升级改造,华丽蜕变,再次与大家见面!
01新马路 · 项目变迁
新马路菜邻里市集位于浙江省义乌市,对于江南地界来说,义乌可算得上足够“非主流” : 它既有江南水乡的温婉,又有商品经济带来的国际范儿,从“旧”到“新”的变迁在这里不断上演,“复古”和“现代”在这里碰撞,不同的文化、宗教、语言、美食在此交融。
Part 01:老市场的历史变迁
新马路菜市场历史悠久,最初和许多义乌菜市场一样,只是商贩们沿街摆摊自发形成的马路市场,是陈旧的市井小巷中流动的食材交易场所。
直到上世纪80年代末90年代初,中国掀起了一股旧城改造的热潮,义乌市的菜市场发展开始变革,以“马路市场”为主的旧市场大刀阔斧地进行整改,新马路市场也开始“退街入室”持证经营、统一管理,环境卫生得到了很大改善,食品安全也有了一定的保障。
千禧年后,义乌许多菜市场设施越来越先进,业态越来越丰富,配套设施也更加齐全,这让许多设施陈旧的老市场黯然失色。
随着商品经济发展,城市经济水平的提高,人们对消费场景的需求也逐渐提高,老旧的新马路市场不可避免地也存在许多遗留问题,这也让周边居民“痛并快乐着”,义乌市政府敏锐地捕捉到了老百姓的这一点需求。
为了同步提升老百姓的生活质量,义乌市市场服务开发中心委托一鸿对新马路菜市场进行了新一轮的改造升级。
Part 02:新市场的改变伊始
义乌不止“国际”,同时还很“本土”,在义乌江南畔,有着“水道商市”著称的古镇一佛堂镇。我们提取了古镇文化中的特色元素,结合中国传统书画书法与绘画艺术,设计了一种专属于新马路邻里市集的品牌字体。
全新的市场logo设计,寓意市场发展“知新知旧”,也意味着市场的新生。
市场品牌定位的差异化和独特性通过洋洋洒洒的毛笔字传递,打造出与空间一脉相承的文化气息。
Part 03:新马路市集的诞生
新马路市场经营多年,人气兴旺,是周边居民不可缺少的配套设施,因此,本次市场的改造升级备受当地老百姓关注。
为了减少老市场期间造成居民的日常采购不便,一鸿在项目前期与政府进行了充分沟通,针对改造需求进行了详尽剖析,力求在较短的工期内,协助义乌市政府完成民生菜篮子保质保量地平稳搬迁。
改造后,市场的平面布局和业态划分做了更加合理的规划,优化了市场功能分区,解决了传统业态区、餐饮区、自产自销区与增值业态等摊位如何放、放在哪的老大难问题,使市场内部环形动线更加协调。
项目名称:新马路邻里市集
设计单位:杭州一鸿设计工程有限公司
项目地址:浙江省义乌市新马路331号楼停车场1F
经营面积:约为3500㎡
改造规划:一站式生鲜采购综合市场、星级市场
Part 04:配套设施完善
除此之外,新马路市集还完善了配套设施,设置食品安全检测室、农产品直供基地、百县优品、旅行社等。
我们期望菜场不仅止于柴米油盐的日常,而是一个传递爱心,感受温情的地方,期望它在给老百姓提供日常生活便利的同时,一年四季都能保有温度。
02新马路 · 软装设计
03新马路 · 设计效果
设计师在了解新马路菜市场的基本背景后,依据新马路市集的特性创新经营模式,改造本项目时,整体以自然清新的木纹为底色,结合软装设计将义乌文化与现代艺术结合,以打造出传统的、富有艺术气息的空间。
04:新马路 · 市场实景
新马路邻里市集以“有文化、有温度、有生活、有责任”为义,以星级菜菜场标准建设。
市集以农产品交易区为主体,设置自产自销助农区、美食小吃、便民服务、品牌商铺等配套功能,多方位地提升菜场商业属性,打造多元化的消费场景,用消费促进市场活力,让新马路成为“有文化底蕴”的市集。
市场内部通道,宽敞干净,全新的灯光、吊楣设计可以更好地展示货品,整个市场光线充足,明朗敞亮。
严格遵守浙江省对农贸市场肉类防蝇防疫的需求,商户统一采购肉类保险柜台,保障消费者的食品安全。
让市集在便民、利民的同时也有抗打的颜值,为城镇农贸市场未来发展提供了可参考范本。
市场地址:新马路菜市场浙江省金华市义乌市新马路333号705