项 目 信 息

项目名称：洧水农贸市场

项目地址：江苏省泰州市海陵区

项目面积：约6000㎡

项目类型：老市场改造

设计标准：泰州市星级文明规范市场标准

服务内容：市场调研、市场诊断、市场定位、业态规划、农贸市场空间设计、农贸市场设计方案、施工图、施工跟踪服务等

服务时间：2017年—2018年

建设公司：泰州市菜篮子市场管理有限公司

设计公司：杭州一鸿市场研究咨询有限公司

项 目 区 位

汉唐古郡 淮海名区

泰州是承南启北的水陆要津，为苏中门户，自古有“水陆要津，咽喉据郡”之称。700多年前，马可·波罗游历泰州，称赞“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。

本案区位简图

本案地处泰州市市政府驻地、主城区海陵区中心地带，北临人民西路，与各大银行、保险、酒店等大厦隔街对望；市场以南是大片成熟住宅区；东面为泰州时尚广场等市民休闲场域。

改 造 背 景

泰州城区 提档升级

2017年起，泰州农贸市场提档升级工作加快推进，政府制定《泰州市农贸市场建设与管理规范》,计划今年9月前完成泰州市区79家农贸市场全面提档升级。

洧水市场作为海陵区重要试点项目，将摸索和总结出成功的改造经验后在全区复制推广。

市 场 改 造 前

设施陈旧 经营欠佳

本市场为批发市场，早上商户卸货存在空间问题。

市场内诸多店铺、摊位未产生应有的经济价值，变为堆砌的仓储空间。

市场仅有中央主通道有生意，其他次通道均被商户超摊占用。

摊位内储物空间严重不足，商户超摊现象普遍。

业 态 规 划

合理布局 铺铺在旺

市场共规划摊位和商铺约230个，其中摊位140余个，营业房80余间。因市场为批零兼售的农副产品综合市场，所以业态基本涵盖所有日常生鲜食材。

A区 水产区

该区域以水产为主，品类包括海产、河鱼河虾、长鱼花甲、河蚌海参及近20个特水摊位。

B区 蔬菜区

该区域以蔬菜和南北货为主，品类包括蔬菜、豆制品、鸡蛋、调味品、卤菜、净菜等。

C区 肉类区

该区域以肉类和冷冻为主，品类包括猪肉、牛肉、白条禽、野味、冷冻、杂粮和水果等。

市场业态规划分区合理、干湿分离。市场6大出入口与场内主次动线完美衔接，避免出现人流死角。

设 计 赏 析

现代时尚 效果夺目

挑高的门厅入口宽阔敞亮

顶面灯具采用六边形“蓝天”图案

马卡龙色系当道

清新气息扑面而来

水产区超高识别度

各类海报和软装更添活泼

营业房统一设计

市场次通道铺铺迎面

市场设置人性化、现代化的服务台和休息区

原木色搭配，辅以清新绿植

摊 位 展 示

定制设计 实用美观

市场摊位定制化设计，以经营户需求细节为出发点，大大增强空间利用率和储物功能，兼具实用性和美观性。

蔬菜摊位

肉类摊位

水产摊位

水产营业房

干货营业房

项 目 总 结

全程跟进 星级智慧

去年全年，一鸿有幸多次接待泰州相关政府部门领导来访一鸿，共同交流探讨泰州城区农贸市场提档升级工程。

泰州商务局、物价局领导来访一鸿

农贸市场改造既要美观实用大气，还要避免出现“改造、反弹、再改造”的怪圈。从洧水市场动工改造到新装开业，一鸿全程跟进设计和施工服务，旨在打造区域标杆性星级智慧市场。