一星级农贸市场设计规范有哪些需要我们注意的呢?接下来一鸿市场研究中心将从农贸市场布局、农贸市场设施、农贸市场管理三方面来说明。
(一)农贸市场布局要求
1、场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上;
2、封闭式室内市场,市场进出门不少于两个,商位与营业房分开设置;
3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市,布局合理,区域标志明显;
4、场内每个经营者柜台面积不小于1平方米,营业房面积不小于5平方米。
(二)农贸市场设施要求
1、商位、营业房、柜台、货架设置统一;
2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕;
3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱);
4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房;
5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施;
6、停车场占市场建筑面积10%以上;
7、200个商位以上设置检测室,配置食用农产品快速定性检测设施,配备检测人员;
8、市场内无明火,有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
(三)农贸市场管理要求
1、市场举办者具有企业法人资格,经营者证照齐全;
2、上市商品符合国家规定并明码标价,场内不使用杆秤;
3、商位、营业房内外卫生整洁,市场通风无异味;
4、物品放置有序,无乱堆乱放和占道经营现象;
5、检测工作正常有台帐;
6、副食品经营户建立进货台帐;
7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。
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二星级农贸市场设计和一星级农贸市场设计的差异性是什么?让我们一起来看一下二星级农贸市场设计和农贸市场管理是什么样子的吧!