对于现在的食品安全问题,很多市民对农贸市场里面买的菜也很不放心,但是,从下个月起,城区8家农贸市场建设的食品安全检测室将正式向市民免费开放。市民可通过检测来确认自己购买的食材是否安全,也好吃得放心。
农贸市场监管局食品科工作人员介绍,农贸市场建设免费检测室是落实省市为民办实事项目工程,主要目的是让老百姓“买得放心、吃得安心”。作为此项工作的试点,城区太平路菜市场、文化桥菜市场、西门菜市场、莞田菜市场等4家农贸市场的食品安全检测室已于6月底向市民免费试开放。
“菜场内所有的菜品我们都可以进行免费检测。”在太平路菜市场,市场食品安全检测室的工作人员介绍,他们主要检测农药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、瘦肉精、双氧水等几类项目。根据检测项目不同,检测时间约在半小时左右。“真正的检测环节也就耗时几分钟,主要是前期对食材的清洗、提取样品等处理环节耗时较长。”
不过工作人员表示,或许是试开放不久的缘故,大多数市民还不知道菜场已经提供免费检测服务,这段时间前来检测的市民寥寥无几。
农贸市场监管局食品科工作人员表示,包括已免费试开放的4家农贸市场食品安全检测室在内,从下个月起,万昌菜市场、城北南山闸菜市场、横峰西塘菜市场、横峰菜市场等城区8家农贸市场食品安全检测室将正式向市民免费开放。
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